Meh!! Hari nie saya nak share Resepi Ikan Masak Pedas. Mula2 tengok bahan2..perghh..bnyaknya bahan2 misti byk belanja nie...hehe..tp xpe nak try jugak sebab time wekend je bleh masak special sket kat family, hari biasa masak biasa-biasa saja..hhehe..Jom try!!! kompom marbelesss!!
Bahan-bahan
Ikan (xkisah ikan kembung,siakap ke ape)
2 sudu besar minyak
garam
Bahan untuk tumis (dicincang)
5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
3cm halia
2 biji cili merah
Bahan (dihiris halus)
2 batang serai
2 helai limua purut
4-5 biji cili padi
Bahan sos
2 sudu besar cili kisar
1 sudu besar sos tomato
2 sudu besar sos ikan (saya x letak pn)
2 sudu besar gula
2 sudu besar sos cili
1 sudu besar limau nipis
1 sudu kecil kicap manis
Cara-cara
1. Goreng ikan sehingga masak dan ketepikan
2. Tumis bahan-bahan yang dicincang sehingga masak dan seterusnya masukkan bahan sos, masak sehingga masak
3. Last skali masukkan bahan yang dihiris halus sehingga masak dan tambah garam secukupnya.
4. Dah siap!. Nyumm.nyumm!!
Tiada ulasan:
Catat Ulasan