RESEPI MEE CENDAWAN YANG PANTAS DISEDIAKAN APABILA TETAMU DATANG TERJAH

Selamat pagi semua

Seperti yang dijanjikan, hari ini saya nak berkongsi resepi MEE CENDAWAN yang saya dah cuba masak beberapa hari lalu, sangat mudah, sangat pantas dan tak memerlukan bahan yang banyak. Dalam erti kata lain, sempat sangat2 nak masak walau tetamu datang menerjah kat rumah pada bila2 masa pun...hehe.

Sebenarnya Resepi asal ini adalah dari adik sayang, iaitu Zaharah Yusuf (tudia siap mention Full name giteww) . Pertama kali makan mee cendawan zaharah terus “perghhhh” sedap nyaa.. nak tambah kali kedua tobat la malu.

“Eh, tak leh jadi nie, kang meleleh air liur” haha…

Apa lagi, dengan muka tak malu nya, daku sempat lagi mintak resepi dari zaharah ^_^

Sebelum masak ada juga derhaka, try guggle tapi xdak resepi Mee Cendawan yang sama macam zaharah masak.

It’s Ok..jom kita tengok bahan2  (bahan2 korang agak2 je ye)

Sebelum Korang Masak Meh Layan hasil dari dapur kecil saya.hehe

Bahan bahan

Bawang putih

Cendawan Kering

Cendawan Butang (cendawan Shitake)

Ayam (dipotong kecil)

Carrot

Tepung Jagung

Garam dan gula

Lada hitam (ditumbuk)

Cara-cara

1   1. Tumis bawang putih sehingga kekuningan

     2. Masukkan Ayam dan air

     3. Apabila sudah mendidih masukkan lada hitam, cendawan, carrot, garam dan gula

     4. Masak sampai mendidih

     5. Akhir sekali bancuh sedikit tepung jagung dengan air dan tuang kedalam kuah tadi

     6. Siapp!!

g   Celur Mee Kuning dan sediakan cili kicap untuk dihidangkan

Eh..Maaf..lupa pulak...nie cara nak buat cili kicap
   
   Bawang putih + cili padi (cabai melaka) + gula. Tumbuk kesemua bahan ini, dah lumat tambah kicap cap kipas Udang...
    
     Selamat mencuba!

    Nur 012-5763744

    Id : 908782